1 xic de grão de bico
Deixar de molho em muita agua (duas vezes a medida dos grãos) com 1 colh(chá) de bicarbonato por 12 hs
Cozinhar ate amolecer e ainda morno colocar no processador com suco de 1 limão, 1 dente de alho e uma colh(s) de Tahine (pasta de gergelin), sal a gosto.Se precisar colocar um pouco de agua do cozimento.
Eba! Valeu querida amiga. Vou fazer. Beijos
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