Bolotone sem glúten e sem lactose
3 ovos, 2colh(s) de melado,1 xic de açúcar ,1 xic de leite
sem lactose, 2 colh(s) margarina,1 colh(s) de essência de
panetone,1 colh(cha ) de canela em pó, 1 1/2 xic de farinha
de arroz, 1/2 xic de amido de milho, 1/2 xic de frutas
cristalizadas e passas. 1 colh(s) de fermento químico.
Bater os ingredientes líquidos no liquidificador e misturar com
os secos. A decoração fica a gosto. Gosto de derreter o
chocolate e colocar as frutas e castanhas.