sexta-feira, 4 de fevereiro de 2011

Bolo Prestigio sem gluten


3 ovos
1 1/2 xic de açúcar
1/2 xic de oleo
1 xic de leite morno
1 xic de chocolate em 
1 1/2 xic de farinha de arroz
1/2 xic de maizena
1 colh (s) fermento
bater no liquidificador e assar.

Recheio
1/2 cx de leite condensado
1 xic de leite 
1 pct de 50 gr de coco
1 colh(s) de maizena
Cozinhar e rechear. 
Bom demais.

Cobertura
 (ganache)
1 barra de chocolate a gosto
1 cx de creme de leite 
colocar o chocolate em pedacinhos com o creme de leite no micro por 45 segundos 
Cobrir o bolo e colocar coco.

Um comentário: