segunda-feira, 16 de dezembro de 2013

Bolotone sem glúten e sem lactose


Bolotone sem glúten e sem lactose

3 ovos, 2colh(s) de melado,1 xic de açúcar ,1 xic de leite

 sem lactose, 2 colh(s) margarina,1 colh(s) de essência de

 panetone,1 colh(cha ) de canela em pó, 1 1/2 xic de farinha

 de arroz, 1/2 xic de amido de milho, 1/2 xic de frutas

 cristalizadas e passas. 1 colh(s) de fermento químico.

Bater os ingredientes líquidos no liquidificador e misturar com

 os secos. A decoração fica a gosto. Gosto de derreter o

 chocolate e colocar as frutas e castanhas.

domingo, 24 de novembro de 2013

sábado, 2 de novembro de 2013

Risoto de Tomates secos e rúcula

1 1/2 xic de arroz arbóreo
1/2 lt de caldo de carne ou de frango( usei o tabletinho)
1/ cebola picadinha
5 tomates secos
1/ molho de rúcula
2 colh(s) de óleo
1 colh (sobremesa ) de óleo de gergelim
1/2 cálice de vinho
1/2 caixa de creme de leite
3 fatias de queijo mussarela
Colocar os óleos e a cebola, acrescentar o vinho e o arroz. Fritar e ir colocando o caldo até o arroz ficar no ponto. Se precisar colocar mais sal
Acrescentar a rúcula e os tomates que foram passados numa colh(s) do óleo do tomate para aquecer .
Por último o creme de leite e o queijo.
Servir e deliciar-se

Cuca com doce de leite sem glúten


8 colh(s) de farinha de arroz
2 colh(s) amido de milho
10 colh(s) de açucar
3 colh(s) margarina
1 ovo
3 colh(s) de leite
1 colh(s) de fermento químico
Esta massa fica mais firme
Colocar o doce de leite
Fazer mais um pouco de massa com 3 colh(s) de farinha de arroz: 1 colh(s) de amido de milho e leite que baste para fazer os rolinhos para o xadrez 

quarta-feira, 12 de junho de 2013

Bolo de fubá e Pão de Polvilho


   Bolo de fubá para celíacos
(Esta receita é uma cortesia da amiga Ines, que compartilho com todos pois ficou uma delícia)


1 lata de milho verde com água
1 medida da lata de açucar
1/ 2 lata de óleo
1 medida da lata de fubá
1/2 xic de farinha de arroz
2 ovos
1 colh(s) de fermento quimico
1 pitada de sal
Untar uma forma com óleo e fubá
Assar por 50 minutos em forno a 180 graus
Polvilhar com acúcar e canela





                                                                 


   Pão de polvilho


3 ovos
1/2 xic de óleo
1 xic de leite
2 1/2 xic de polvilho azedo
1 colh (chá) de sal
1 colh(chá) orégano
Bater no liquidificador
Colocar em forno quente (230 graus). Assar por + - 45 minutos

sexta-feira, 31 de maio de 2013

Para os pequeninos e pequeninas

                                                        As lembrancinhas

                                                                                          Os enfeites de porta


 





                                                          Os casaquinhos




                                                     
                                                         As almofadas










                                                                    Os babeiros




                                      As almofadinhas ecológicas para cólicas





                                     Os paninhos de boca



domingo, 10 de março de 2013

De um tudo para a feira do Dia das Mães



                                              Jogos americanos










Panos de prato


Porta travessa

















Toalhas para lavabo


 Porta toalha de lavabo


TOALHINHA PARA PORTA DE GELADEIRA

Chaveiro corujinha 

 Enfeite corujinha

Chaveiro coração