sexta-feira, 26 de outubro de 2012

Pão integral sem glúten e sem lactose


Pão integral sem glúten e sem lactose

2xic de farinha de arroz
1 xic de polvilho azedo
2 colh(s) de arroz integral (passo no liquidificador)
1 colh (s) de gergelim
1 colh (s) linhaça
1 colh (s) castanha de cajú (Xerem)
1 colh(s) fermento biológico
1 colh (s) de vinagre
2 colh (s) de óleo
2 colh (s) de açucar mascavo
1 colh (café) emustab
2 colh (s) de leite de soja em pó
1 ovo
2 xic de água.
A massa fica mole
Assar em forno pré aquecido.

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