Pão de ló sem glúten - Receita:
5 ovos
2 xic de açúcar
2 xic de farinha de arroz
1 colh(s) fermento
1/2 xic de água fria.
Bater as claras ate picos firmes, colocar o açúcar peneirado , colocar as gemas, bater bem e por ultimo colocar a farinha de arroz, fermento e água.
Dicas:usar sempre o açúcar peneirado, bater bem.
Pode ser usado com qualquer recheio e cobertura
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