domingo, 12 de setembro de 2010

Bolo de fuba com yogurt





BOLO DE FUBÁ COM YOGURT

Ingredientes:
1 pote de iogurte natural
2 xíc. de açúcar
4 ovos
2 xíc. de fubá
½ xíc. de óleo
½ xíc. de amido de milho
3 colh. de sopa de queijo parmesão ralado
1 colh. de sopa de fermento em pó
Margarina e farinha de fubá para untar

Preparo:
No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa, até ficar lisa e homogênea.
Transfira para uma forma de buraco no meio, untada e enfarinhada, e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos, ou até que fique pronto.

3 comentários:

  1. Valeu,Susu,vou fazer o bolo de fubá com iogurte.
    Leila

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  2. meu anjo já copiei...rsrs...agora mãos a obra....bjs

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  3. Olá, procurei na net um bolo de fubá com iogurte, encontrei o seu, eu fiz... E ficou maravilhoso! Acho que foi o melhor dos últimos tempos, e olha q temos milhares de receita de bolo de fubá, pois meu marido foi da roça e fubá aqui em casa é essencial.
    Obrigada pela ótima receita!
    Simone

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