Torta Hot dog

Massa: 1 1/2 xic de farinha de arroz, 1/2 xic de polvilho azedo, 3 colh(s) margarina, 3 gemas, 1 colh(s) fermento, 1 colh( café) sal, 3 colh(s) agua.

Creme: Fritar 1 cebola picadinha em 1 colh(s) de margarina, acrescentar 2 copos de yogurt natural, 150 gr de muzzarela picada ou ralada, 2 colh (s) maizena diluída em agua. 

Cobertura : 500 gr de salsicha  em rodelas aferventada . Refogar 1 cebola grande em rodelas em 1 colh(s) margarina, acrescentar tempero verde, milho verde e sal. Deixar esfriar e juntar as claras em neve.

Montagem: Massa, creme, salsicha, claras em neve com os temperos e 100 gr de queijo parmezao